აღდგომის ფიჭვის კონუსი არის ტრადიციული სააღდგომო ტორტი, რომელიც გავრცელებულია ცენტრალურ და სამხრეთ იტალიაში. ეს არის მოჭიქული donut, რომელიც ამდიდრებს დილით საუზმეს, როგორც წესი, მომზადებული კვირით ადრე აღდგომა, მაგრამ ეს ასევე შეიძლება ძალიან ადრე, რადგან იგი ინარჩუნებს კარგად დღის განმავლობაში. ზოგიერთი აღდგომის ფიჭვის კონუსური რეცეპტები მოიცავს დამატებით დაშაქრული ფორთოხალი, რომელიც აძლევს დესერტი კიდევ უფრო სუნი intenso.Il პროცესი ცოტა რთული და რეცეპტები გამოყენება ბევრი, მაგრამ რა აერთიანებს მათ გამოყენების დედა საფუარი, "criscito", და ხანგრძლივი leavening, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს კიდევ უფრო მეტია, ვიდრე 48 საათის განმავლობაში.
