
Safeda მანგო, რომელსაც ხშირად უწოდებენ Banganapalli, არის მანგოს ცნობილი ჯიში, რომელიც ძირითადად გაშენებულია ინდოეთის ანდრა პრადეშის შტატში. ეს არის მანგოს ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ჯიში. მანგოს წაგრძელებული ფორმა აქვს მოყვითალო-მომწვანო კანით, როცა მომწიფდება, რომელიც მომწიფებისას ოქროსფერი ყვითელი ხდება.Safeda მანგოს ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც "მანგოს დედოფალს", რადგან ისინი ითვლება მანგოს ერთ-ერთ საუკეთესო ჯიშად მსოფლიოში. Safeda მანგო ასევე არის A და C ვიტამინების, ასევე კალიუმის კარგი წყარო.სახელი "საფედა" მომდინარეობს ჰინდიური სიტყვიდან "თეთრი". ეს იმიტომ ხდება, რომ Safeda მანგოს ხორცი ღია ყვითელი ფერისაა.Safeda მანგო ცნობილია თავისი მყარი, ბოჭკოვანი ხორცით და ტკბილი, რბილი გემოთი.ისინი უპირატესობას ანიჭებენ ზომითა და მდიდარი არომატით. Safeda მანგო ფართოდ გამოიყენება მანგოზე დაფუძნებული დესერტების, რძის კოქტეილების და წვენების დასამზადებლად.

