უძველესი ტკბილი ასევე მოუწოდა frustingo, დამოკიდებულია სფეროებში, და, როგორც წესი, დაკავშირებული საშობაო პარტიები. ეს არის მომზადება საფუძველზე გამხმარი ხილი, შემორჩენილია პური გაჟღენთილია ერთგვარი ბულიონი გამხმარი ლეღვის და მოხარშული უნდა, შოკოლადი, ზეთი, სანელებლები და anise Mistra, ტიპიური Marche ლიქიორით, ყველა გაერთიანდა და გამომცხვარი ნელა ღუმელი.