ბოძზე სამბოლი

Pol Sambol არის ცხარე სოუსი, რომელიც მზადდება გახეხილი ქოქოსის, ხახვის, ჩილის, ლიმონის და სხვა სანელებლებისგან. ის შრი-ლანკის სამზარეულოში ძალიან პოპულარული აკომპანიმენტია და ხშირად მიირთმევენ ბრინჯთან, როტისთან ან სხვა კერძებთან ერთად.რაც შეეხება პოლ სამბოლის ტკბობის საუკეთესო ადგილს, შრი-ლანკაში უამრავი რესტორანი, ქუჩის საკვების სადგომი და სასტუმროა, რომლებიც მას გემრიელად ამზადებენ. თუმცა, Pol Sambol-ის ავთენტურობა და ხარისხი შეიძლება განსხვავდებოდეს ადგილიდან ადგილზე.