Aloo ke Gutke არის მნიშვნელოვანი კერძი Mussoorie. იგი მზადდება შემწვარი მშრალი სანელებლებით და მოხარშული პაჰარის კარტოფილით. რბილად spiced, ეს კერძი საყოველთაოდ შეჭამეს ფესტივალების. თუმცა, იგი მსახურობდა რესტორნები, ასევე. Aloo ke Gutke არის საუკეთესო შეჭამეს ერთად puris და Kheera ka Raita, რომელიც ჩვეულებრივ მსახურობდა კერძი.