Top of the World
ამ კერძის მირთმევა ძირითადად ისტორიულ ცენტრშია შესაძლებელი, სადაც გენუური ფრაის საუკეთესო მაღაზიები მდებარეობს. გენუა არის საპორტო ქალაქი და, შესაბამისად, დიდი ხნის ტრადიცია აქვს მისი დაჭერის მომზადების.ამიტომ გენუაში ყოფნა და ამ სანახაობრივი კერძის არ გასინჯვა კარდინალური ცოდვა იქნება!!!შემწვარი კალმარისა და ანჩოუს ტომრის ერთ-ერთი მახასიათებელი, როგორც მას მიირთმევენ, უდავოდ არის ის, რომ ის მსუბუქი და მშრალია, როგორც ამას ტრადიცია გვკარნახობს.
