ბურბონიname Bourbon არის ვისკი, რომელიც იღებს თავისი სახელი ქვეყნის სახელმწიფო Kentucky. განცხადებაში ნათქვამია, რომ მეუფე ელია კრეიგი, 1789 წელს, იყო პირველი, რათა სახელი ბურბონის მისი ვისკი. ეს შეიძლება გამოხდილი მთელი ამერიკის შეერთებული შტატები, თუმცა მისი წარმოება ხდება ექვსი სახელმწიფოს და უფრო ზუსტად: Kentucky, California, ილინოისის, Pennsylvania, ინდიანა და საქართველო. თუმცა, ეს არის Kentucky, რომ ისტორიულად კონცენტრირებულია ყველაზე წარმოების ბურბონის.