კოლხაგუას ველი, ცენტრალურ ჩილეში, სამხრეთ ამერიკის ერთ-ერთი ყველაზე პერსპექტიული ღვინის რეგიონია. რამდენიმე ჩილეს ყველაზე პრესტიჟული ღვინის მოდის Colchagua Valley: "Clos Apalta" მიერ Casa Lapostolle, "სისულელე" Syrah ეხლა Montes და "Altura" მიერ Vina Casa Silva აშკარა მაგალითები. ოფიციალური Colchagua Valley viticultural ტერიტორიაზე გადაჭიმული სამხრეთ-აღმოსავლეთით ჩრდილო-დასავლეთით 70 მილის მისი ფართო წერტილი.