ბანანის გაყოფილი არის ნაყინის დაფუძნებული დესერტი. მისი ტრადიციული ფორმით იგი მსახურობდა ხანგრძლივი კერძი მოუწოდა ნავი. ბანანის განახევრდა სიგრძივ (აქედან გამომდინარე სახელი) და ასახული კერძი. არსებობს უამრავი ვარიაციები, მაგრამ კლასიკური ბანანის გაყოფილი მზადდება სამი scoops ნაყინი (ერთი თითოეული ვანილი, შოკოლადი, და მარწყვის. მსახურობდა შორის გაყოფილი ბანანის. სოუსი ან საწებელი (შოკოლადი, მარწყვი, და კარამელის ტრადიციული) არიან drizzled გადატანა ნაყინი, მაშინ დაქუცმაცებული კაკალი (ზოგადად არაქისი ან ნიგოზი ნებაყოფლობითია .და whipped კრემი (სურვილისამებრ), მაშინ სათავეში ერთად maraschino ალუბლის.დავით Evans Strickler, 23 წლის სტაჟიორის ფარმაცევტი Tassel Pharmacy, მდებარეობს 805 Ligonier ქუჩაზე Latrobe, Pennsylvania, რომელიც სარგებლობდა გამოგონება sundaes მაღაზიის soda fountain, გამოიგონა ბანანის დაფუძნებული triple ნაყინის sundae in 1904.