ექსპერტები ცოტა ხნის წინ დაემატა საკვები პერუს superfood სია: lucuma. პერუს ხილი ცოტა ხნის წინ გააკეთა თავისი გზა ჯანმრთელობის საკვები და ჩანართი მაღაზიები მთელი world.In მისი ბუნებრივი ფორმა, lucuma ჰგავს რაღაც მსგავსი avocado ან უმწიფარი მანგო მწვანე გარე კანის. ერთხელ გაიხსნა, თქვენ იპოვით ოქროს ყვითელი ხორცი, რომ გემოვნების რაღაც ნაღების კარამელის. მისი ტექსტურა არ არის რბილი ან slimy, მაგრამ მშრალი, რის გამოც პერუს არ ჩვეულებრივ bite შევიდა, მაგრამ ნაცვლად დაამატოთ ეს smoothies, ნაყინი და სხვა ტკბილეული.საკვები თარიღდება Incas, რომელიც გაიმართა orangish ყვითელი ხილი მაღალი დაკავშირებით. ეს კი ზოგჯერ მოხსენიებული, როგორც "ოქროს Incas" და ითვლება ნაყოფიერების ხილის ზოგიერთი. როგორც მოსალოდნელი იყო, superfood სავსეა ჯანსაღი კომპონენტები, როგორიცაა ბეტა კაროტინი, რკინის, თუთია, ვიტამინი B3, კალციუმის და ცილის. იგი ასევე championed როგორც დაბერების საწინააღმდეგო საკვები და ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის.
