Top of the World
პირში აღება ახალი კარტოფილი ქაშაყი (silli). ახალი კარტოფილი ახალი ტბა თევზი და chantarelle სოუსით. ახალი კარტოფილი თევზის ქვირითის (mäti). ახალი კარტოფილი მხოლოდ knob კარაქი, ზოგიერთი კამა და ცოტა მარილი. ვარიაციები გაუთავებელი, მაგრამ თანაბრად პირში-მორწყვა-Finns შეიძლება ვისაუბროთ ახალი კარტოფილი დიდი ხნის განმავლობაში, როგორც პატარა spuds გამართავს დაპირება ზაფხულში ჯერ კიდევ uncorked. ისინი დაიწყოს გამოჩნდება გარშემო ზაფხულის და მათი მოსავალი ხდის ადგილობრივი ნაშრომების ყოველწლიურად.
