მათ შორის ტრადიციული საშობაო კერძები Campania არსებობს ნამდვილად პიცა escarole, ბოსტნეულის პიცა ჭამა ორივე ცხელი და ცივი, შესაძლოა ქურდობაში ნაჭერი სამზარეულო, ხოლო თქვენ ელოდება მისაღებად მაგიდასთან. ნაზავი სურნელოვანი გემოს მივესალმებით პალატის, შორის sautéed escarole და რბილი ხელნაკეთი ცომი. არიან ისეთებიც, რომლებიც garnish ბოსტნეულის ზეთისხილი, ჩატანას, sultanas, და მაინც anchovies, ნიორი და chilli. შესანიშნავი ახლად გამომცხვარი, ცხელი და გემრიელი ჭამა ფირფიტაზე ან პირდაპირ ხელებით, ხოლო მეორე დღეს კიდევ უფრო უკეთესია. ნამდვილი სიამოვნება!