ბესეირ-სენ-მერი, საფრანგეთი ცნობილია ურჩხულის მკვლელის, ჟან შასტელის ძეგლით. გმირი იყო თუ ავანტიურისტი, ამბობენ, რომ მისმა ვერცხლის ტყვიამ ჩამოაგდო სასტიკი "გევაუდანის მხეცი".ჟან შასტელი არის ლეგენდარული ფიგურა, რომელიც დაკავშირებულია გევაუდანის ურჩხულის ნადირობასა და მკვლელობასთან, იდუმალი და საშინელი არსების, რომელიც ატერორებდა რეგიონს მე-18 საუკუნეში. ამბობენ, რომ ჟან შასტელმა, ადგილობრივმა ფერმერმა და მონადირემ, მოახერხა ურჩხულის მოკვლა ვერცხლის ტყვიით, რომელიც ითვლება ერთადერთ იარაღად, რომელსაც შეუძლია არსების ჩამოგდება.ჟან შასტელის ძეგლი აღმართეს ამ ისტორიული მოვლენისა და შასტელის სავარაუდო ოსტატობის აღსანიშნავად ურჩხულის წინაშე. ამ ძეგლს შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა ფორმა, როგორიცაა ქანდაკება, ობელისკი ან დაფა და ჩვეულებრივ მდებარეობს მნიშვნელოვან ან სიმბოლურ ადგილას, რომელიც დაკავშირებულია გევაუდანის ურჩხულის ისტორიასთან.ჟან შასტელის ირგვლივ გმირობა ან დაპირისპირება განსახილველია. ზოგი მას ხედავს მამაც გმირად, რომელმაც რეგიონი ურჩხულისგან გადაარჩინა, ზოგი კი ოპორტუნისტ მონადირედ ან თუნდაც თავად ურჩხულის გარშემო მითების შექმნაში მონაწილეობდა.ინტერპრეტაციის მიუხედავად, ჟან შასტელის ძეგლი არის ხელშესახები მინიშნება გევაუდანის ურჩხულის ისტორიასა და ლეგენდაზე. ის წარმოადგენს რეგიონის კულტურული მემკვიდრეობის მნიშვნელოვან ნაწილს და ყურადღებას ამახვილებს მომხიბვლელ ისტორიებზე, რომლებიც გარშემორტყმული იყო ურჩხულისა და მათ, ვინც მას შეექმნა.ჟან შასტელის ძეგლის მონახულება საშუალებას მოგცემთ შეისწავლოთ გევაუდანის ურჩხულის ისტორია და ლეგენდა, ასევე დაფიქრდეთ საფრანგეთის ისტორიის ამ მომხიბლავი ეპიზოდის გარშემო არსებული სხვადასხვა თვალსაზრისისა და ინტერპრეტაციების შესახებ.
