Mokattam Hills, ისლამური კაიროს სახელით ცნობილ მხარეში, დგას სალადინის ციტადელი, ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი შუა საუკუნეების სიმაგრე მსოფლიოში. მაღალი კედლების, უზარმაზარი კოშკებისა და მრავალი კარიბჭის ეს შთამბეჭდავი სამხედრო კონსტრუქცია ერთ-ერთი საუკეთესოა ქალაქში სანახავად და გასაკეთებლად.ეგვიპტის მმართველები თითქმის 700 წლის განმავლობაში ცხოვრობენ, ციტადელი (ალ-ქალაა) დღეს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ტურისტული ადგილია კაიროში, სალადინის ციტადელი კაიროს ერთ-ერთი ღირსშესანიშნაობაა. მართლაც, ამ უზარმაზარი და შთამბეჭდავი ციხესიმაგრიდან მეფობდა სალადინი, აიუბიდების დინასტიის დამაარსებელი მთელ ეგვიპტეზე. აშენდა სალადინის მიერ 1176 და 1183 წლებში, შემდგომში განიცადა მრავალი მოდიფიკაცია მისი სხვადასხვა ოკუპანტების ქვიშაქვაზე. სალადინის ძმისშვილს რეზიდენციის დასაცავად კოშკები დაემატა. აიუბიდების დინასტიის დამარცხების შემდეგ მამლუქები ციტადელში დასახლდნენ, სადაც ააგეს მუჰამედ ან-ნასირის მეჩეთი და კასრ ელ-აბლაკის სასახლე. მე-16 საუკუნეში ჩასვლისთანავე ოსმალებმა ააშენეს ალ-მუქათამის კოშკი. მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი ცვლილებები განხორციელდა მოჰამედ ალი ფაშას მიერ მე-19 საუკუნეში, როდესაც მან გადააკეთა მიმდებარე კედლები და რამდენიმე შიდა სახლი. 1830 წლიდან 1848 წლამდე მან შთაგონება მიიღო ტრადიციული ოსმალეთის არქიტექტურიდან, რათა ააგო კაიროს ერთ-ერთი ყველაზე ემბლემური ძეგლი, მუჰამედ ალის მეჩეთი. დღეს რამდენიმე შენობა გადაკეთდა მუზეუმებად, როგორიცაა ეგვიპტის სამხედრო მუზეუმი და პოლიციის ეროვნული მუზეუმი.სალაჰ ელ-დინ ალ-აიუბი, დასავლეთში ცნობილი როგორც სალადინი, იყო აიუბიდების დინასტიის პირველი მმართველი და ეგვიპტის სულთანი 1171-1193 წლებში. მან გააუქმა ფატიმიდების ძალაუფლება და აღადგინა სუნიზმი ოფიციალურ რელიგიად, როდესაც ხელისუფლებაში მოვიდა.სალადინმა ააგო ეს ციხე, რომელიც მსოფლიო მემკვიდრეობის სიაშია გამოცხადებული, როგორც სამეფო რეზიდენცია და ქალაქი ჯვაროსნების თავდასხმებისგან დასაცავად. ის იმდენად ეფექტური იყო, რომ მე-19 საუკუნემდე გამოიყენებოდა ეგვიპტის მთავრობის ადგილსამყოფლად.პირველი, რაც აშენდა, იყო შთამბეჭდავი კედელი, რომელიც გარშემორტყმული იყო როგორც კაიროს, ასევე ფუსტატს, ახლომდებარე ქალაქს, რომელიც ეგვიპტის დედაქალაქი იყო 500 წლის განმავლობაში და დღეს ისტორიული კაიროს ნაწილია.ამ კედლისა და მისი კოშკების ასაგებად სალადინმა გამოიყენა იმ დროის ყველაზე თანამედროვე სამშენებლო ტექნიკა. გარდა ამისა, მან გამოიგონა 85 მეტრი სიღრმის ჭა, სახელად იუსუფის ჭა, რომელიც კლდეში იყო ამოთხრილი და წყალსადენის სისტემა, რომელიც წყალს მთელ ქალაქში ატარებდა.
