სამონასტრო კომპლექსი მთელ მსოფლიოში ცნობილია გოთიკური სტილის უსახურაო ეკლესიით.სააბატოს დაარსება ცისტერციელი ბერების მიერ 1218 წლით თარიღდება. იგი აშენდა მომლოცველთა დასახვედრად, რომლებიც მონტესიეპის მახლობლად ერმიტაჟში შედიოდნენ.დიდი ეკლესია, 72 მეტრი სიგრძისა და 21 სიგანის, ცისტერციანულ გოთურ სტილში, მის გვერდით მონასტერთან ერთად, დასრულდა 1262 წელს. მათ შორის, როგორიცაა ფედერიკო II და მიღებულ მრავალრიცხოვან შემოწირულობებს; რომელსაც პაპ ინოკენტი III-ის მიერ მეათედისაგან გათავისუფლება დაემატა.მეთექვსმეტე საუკუნეში იხსენებს კამათს სიენის რესპუბლიკასა და პაპ გვიდო II-ს შორის, რამაც გამოიწვია წმიდა საყდრის აკრძალვა სიენას მიმართ 1506 წელს, თუმცა წინააღმდეგობა გაუწია მღვდლებს ყველა ლიტურგიული ფუნქციის რეგულარული აღნიშვნის ბრძანებით. .შემდეგ დაიწყო კლება. უკვე მე-16 საუკუნის შუა ხანებში იქ მხოლოდ ხუთი ბერი ცხოვრობდა და მომდევნო საუკუნის შუა ხანებისთვის მხოლოდ ერთი იყო დარჩენილი. ნაგებობა მთლიანად მიტოვებული დარჩა, სანამ 1786 წელს სამრეკლო არ ჩამოინგრა, ასევე სახურავის დიდი ნაწილი. ადგილი იქცა ქვის და სვეტის კარიერად ამ მხარეში სახლების ასაშენებლად, შემდეგ მე-20 საუკუნის დასაწყისში სარემონტო და აღდგენითი სამუშაოები გახდა ისეთი, როგორიც დღესაც შეგვიძლია აღფრთოვანებულიყავით.ზოგიერთი კვლევის მიხედვით, სააბატოები ბერებმა ზუსტ გეომერტიულ მოდელებზე ააგეს. ამ სააბატოს შემთხვევაში ისინი შთაგონებულნი იყვნენ მუსიკალური შკალით, რომელიც ცნობილია როგორც ბუნებრივი დიატონური ოქტავა, რომელიც დააბრუნებდა გეომეტრიულ მოდელს.ბორცვზე რამდენიმე ასეულ მეტრზე დგას მონტესიეპის ერმიტაჟი, სადაც ინახება "ხმალი ქვაში", რომელიც ტრადიციის თანახმად, იგი ქვაში ჩააგდო გალგანო გუიდოტის მიერ, როდესაც მან უარი თქვა კეთილშობილური ცხოვრების კომფორტზე, რომელიც მას ეწეოდა. მსგავსება მეფე არტურის ისტორიასთან, მრგვალი მაგიდის რაინდებთან და გრაალის ძიებასთან უამრავია სან გალგანოს მიმდებარე ისტორიებში. დღეს თითქმის შეუძლებელია იმის გაგება, ორი მოთხრობიდან რომელია ორიგინალური.ერმიტაჟს აქვს წრიული გეგმა, რომელიც მოგვაგონებს რომაულ მავზოლეუმებს. გარე კედლებზე მონაცვლეობს თეთრი ქვის და აგურის ზოლები. ამავე მონაცვლეობით არის აგებული გუმბათის შიდა მხარეც. სან გალგანოს ხმლით ლოდის გარდა არის ამბროჯიო ლორენცეტის ფრესკები. ლეგენდებს შორის, არქიტექტურასა და სცენურ სილამაზეს შორის, მარტო სან გალგანოს მონახულება ღირს ტოსკანაში გამგზავრება იმ ჯადოსნური და წინადადებებისთვის, რაც ამ ადგილს შეუძლია გააღვიძოს.