სან ლორენცოს ტაძარი მანტაში არის ეკვადორის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ისტორიული ძეგლი და წარმოადგენს ესპანეთის კოლონიური არქიტექტურის მნიშვნელოვან მოწმობას.ტაძრის მშენებლობა მე-18 საუკუნით თარიღდება, თუმცა შენობის პირველი მტკიცებულება თარიღდება მე-17 საუკუნით, როდესაც პირველი პროექტი განხორციელდა. ტაძარი აშენდა ბაროკოს სტილში, ხასიათდება დახვეწილი ფასადებითა და დახვეწილი დეკორაციებით. სან ლორენცოს საკათედრო ტაძრის ფასადი მორთულია რელიგიური ფიგურებითა და ქრისტიანული სიმბოლოებით, მათ შორის მანტას მფარველი წმინდანის სან ლორენცოს ქანდაკება.საკათედრო ტაძრის შიგნით შეგიძლიათ აღფრთოვანებული იყოთ მრავალი რელიგიური ხელოვნების ნიმუშებით, მათ შორის კოლონიური პერიოდის ადგილობრივი მხატვრების ფრესკებითა და ქანდაკებებით. ყველაზე მნიშვნელოვან ნამუშევრებს შორისაა ხის გუნდი, ბოლო ვახშმის ტილო და სან ლორენცოს ქანდაკება. ხის გუნდი, რომელიც მდებარეობს მაღალი საკურთხევლის უკან, მე-18 საუკუნეში ადგილობრივმა ოსტატებმა დაამზადეს და ხის ხელოსნობის ერთ-ერთი საუკეთესო ნიმუშია რეგიონში.ბოლო ვახშმის ტილო, რომელიც მდებარეობს საკათედრო ტაძრის ნავში, წარმოადგენს იესოს უკანასკნელ ვახშამს თავის მოწაფეებთან ერთად და დახატულია მე-18 საუკუნეში. სან ლორენცოს ქანდაკება, რომელიც მდებარეობს მთავარ საკურთხეველზე, არის მოოქროვილი ხის ხელოვნების ნიმუში, რომელიც თარიღდება მე-17 საუკუნით და ითვლება ქალაქ მანტას ერთ-ერთ სიმბოლოდ.სან ლორენცოს საკათედრო ტაძარს წლების განმავლობაში ჩაუტარდა მრავალი სარესტავრაციო სამუშაოები, განსაკუთრებით რეგიონში მომხდარი მიწისძვრების შემდეგ. 2016 წელს ტაძარი დაზიანდა 7,8 მაგნიტუდის მიწისძვრის შედეგად, რომელიც დაარტყა ეკვადორს, მაგრამ მას შემდეგ აღადგინეს და ხელახლა გაიხსნა საზოგადოებისთვის.გარდა იმისა, რომ მნიშვნელოვანი თაყვანისმცემლობის ადგილია, სან-ლორენცოს ტაძარი ასევე მნიშვნელოვანი ტურისტული ღირსშესანიშნაობაა ქალაქ მანტაში. მისი სილამაზე და მისი ისტორიული და კულტურული მნიშვნელობა ყოველწლიურად იზიდავს ათასობით დამთვალიერებელს მთელი მსოფლიოდან.მოკლედ, სან ლორენცოს ტაძარი არის ქალაქ მანტას ერთ-ერთი სიმბოლო და წარმოადგენს ესპანეთის კოლონიური ხელოვნებისა და არქიტექტურის მოწმობას ეკვადორში. რელიგიური ნამუშევრები შიგნით, მისი სარესტავრაციო სამუშაოები და მისი ისტორიული და კულტურული მნიშვნელობა აქცევს მას აუცილებლად სანახავად რეგიონის სტუმრებისთვის.
