გზას მუზეუმი Sardinian flower აღინიშნება შექმნით წინადადებები და განვითარებადი კურიოზები და ალტერნატიული თვალსაზრისით პროდუქტი, რომელიც არ არის მხოლოდ გასტრონომიული, მაგრამ ახასიათებს ადამიანის, ბუნებრივი და კულტურული სამყაროს დაუყოვნებლივ შორის კომუნიკაციის წარსული და აწმყო. არსებობს დანადგარები, ვიდეო, სურათები, ტრადიციული და თანამედროვე ინსტრუმენტები დაკავშირებული შექმნის ჯარიმა ფორმები ყველი, რომელიც გამოირჩევა PDO.