Genoese pandolce არის ტიპიური დესერტი საშობაო პერიოდში, მსგავსი panettone მიუხედავად იმისა, რომ სხვადასხვა მდგრადობა და მახასიათებლები! Pandolce genovese, ასევე ცნობილია, გაერთიანებული სამეფო და ამერიკის შეერთებულ შტატებში, როგორც "Genoa Cake", ზოგიერთი ისტორიკოსი, ეს იქნება ორიგინალური ძველი სპარსეთის: სინამდვილეში, როგორც ჩანს, შეეხო paggetto ახალგაზრდა შეთავაზება სუვერენული ამ sweet, საბაჟო აღდგენა, ასევე ligurians, სადაც პატარა ოჯახის მიიწვიეს განათავსებს sprig ზეთისხილის ტორტი, როგორც სიმბოლური წარმატებას. მოგვიანებით უძველესი უნდა დაყოს პური ორ ნაწილად: ერთი იქნება შესთავაზა პირველი გავლის მოგზაური და მეორე შემონახული უნდა დალოცა დღეს St. Biagio, მფარველი " საქართველოს ბოროტებას ყელის", on 3 თებერვალი.