Sambuca di Sicilia მდებარეობს ზღვის დონიდან 350 მეტრზე. 1921 წლამდე ქალაქს ერქვა Sambuca Zabot.ქალაქის დაბადება განპირობებულია მუსლიმების სიცილიაში 827 წელს ჩასვლით, მაგრამ უკვე ამ პერიოდამდე ელიმისა და სიკანის ჩამოსვლა ნახეს ამ მხარეში, რაც დასტურდება არქეოლოგიურ ტერიტორიაზე გაკეთებული ზოგიერთი აღმოჩენებით. მონტე ადრანონი. საუკუნეების განმავლობაში, 1200 წლიდან დაწყებული, ქალაქი განიცადა მნიშვნელოვანი სამშენებლო გაფართოება.კულტურული თვალსაზრისით, სამბუკა გთავაზობთ შესაძლებლობას აღფრთოვანდეთ კონცეფციისადმი მიძღვნილი ეკლესიით, მეთექვსმეტე საუკუნის კარმინის ეკლესია - დღეს ეკლესია ეძღვნება მარია სანტისიმა დელ უდიენცას და წარმოგიდგენთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი მხატვრული ინტერესის მქონე ნამუშევრებს, დაწყებული მარმარილოს ქანდაკებიდან, რომელიც წარმოადგენს მადონა დელ უდიენცას, რომელიც მიეკუთვნება ანტონელო გაგინის და მეჩვიდმეტე საუკუნის ხის ჯვარცმას - და მეჩვიდმეტე საუკუნის დედა ეკლესიას, რომელიც აშენდა ზაბუტის ციხის ტერიტორიაზე.ქალაქის სამოქალაქო შენობებს შორისაა მეცხრამეტე საუკუნის Teatro Comunale, მეთვრამეტე საუკუნის Palazzo Navarro, Palazzo Panitteri, XVII საუკუნის Palazzo Fiore და ციხის ნაშთები - აშენებული ემირ ზაბუთის მიერ, ის ეკუთვნოდა უილიამ II-ს. მოგვიანებით კი მონრეალეს მონასტერში; მას ციხედ იყენებდნენ; ამჟამად მისი სტრუქტურა ნანგრევებშია და შემორჩენილია მხოლოდ არაბული ფერმა კოშკის ნაშთებით.ქალაქის ურბანული დაგეგმარებასაც კი აქვს საინტერესო შედეგები, დაწყებული სარაცენის კვარტალიდან, რომელიც ახლახან აღდგენილია და შედგება მოკლე ქუჩებისგან, დაბალი სახლებისა და ეზოებისგან.არქეოლოგიური თვალსაზრისით, რა თქმა უნდა, არ შეიძლება დაივიწყოს მონტე ადრანონის არქეოლოგიური ტერიტორია.მონტე ადრანონის გათხრები - VI საუკუნის ბერძნული დასახლება. ძვ.წ. გადაფარავს უფრო ძველ, მკვიდრს. საიტი, მთის წვერზე, დომინანტურ მდგომარეობაში. იგი ბუნებრივად არის დაცული ერთი მხრიდან და გარშემორტყმულია მასიური კედლებით, დანარჩენი ორიდან, რათა შექმნას ბუნდოვნად სამკუთხა სივრცე. ქალაქი, რომელიც იდენტიფიცირებულია ადრანონთან, რომლისგანაც დიოდორე სიკულუსმა გადმოგვცა, სავარაუდოდ, ძვ.წ. 250 წელს განადგურდა. პირველი პუნიკური ომის დროს.ვიზიტი - კედლების გარეთ, სამხრეთ-აღმოსავლეთით, იყო ნეკროპოლისი, მიწისქვეშა კამერული სამარხებით, რომელთა შორისაც გამორჩეულია ე.წ. დედოფლის საფლავი, კვადრატულ ტუფაში. ცოტა უფრო შორს არის სამხრეთის კარიბჭე, კოშკებით შემოსაზღვრული, რომლის შიგნით არის ფერმად იდენტიფიცირებული შენობა. აკროპოლისისკენ ასვლისას, მარჯვნივ, წააწყდებით დიდ მართკუთხა გეგმის შენობას, რომელიც, სავარაუდოდ, საზოგადოებრივი სარგებლობისთვისაა განკუთვნილი და შემდგომში, საწყობების, მაღაზიებისა და სახლების კომპლექსს. ზევით დგას აკროპოლისი, რომელიც დომინირებს მთელ ხეობაში, საიდანაც შეგიძლიათ დატკბეთ 360° ხედით, ქალაქ სამბუკასთან და არანსიო ტბასთან. ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაგებობა არის დიდი პუნიკური ტაძარი, რომელსაც მარჯვენა მხარეს აქვს დიდი ცისტერნა. მართკუთხა გეგმით ტაძარს ჰქონდა ცენტრალური ღია სივრცე, რომელიც აღმოსავლეთით გადაჰყურებდა საკანს.ნატურალისტური და ლანდშაფტური თვალსაზრისითაც კი, ქალაქს ბევრი რამ შესთავაზა თავის მნახველებს. გავიხსენოთ ქალაქის მდებარეობა მონტე ჟენუარდოს სამხრეთ ფერდობებზე, სადაც ამჟამად მიმდინარეობს ტყეების აღდგენითი სამუშაოები და ხასიათდება ხმელთაშუა ზღვის ბუჩქნარის არსებობით და არანციოს ტბის მიდამოებში.ტერიტორიის გეომორფოლოგიური მახასიათებლები შეიძლება დაუკავშირდეს Valle del Belice-ს. მთელი ტერიტორიის ნატურალისტური მნიშვნელობა შემდგომში იქნა აღიარებული Monte Genuardo-სა და Santa Maria del Bosco-ს ორიენტირებული ნაკრძალის და ფორთოხლის ტბის დაარსებით.