
Alubias de Tolosa არის ხახვი, ზეითუნის ზეთი და მარილი, მოხარშული შავი ლობიოდან მოხარშული ტოლოსასგან დამზადებული ჩაშუშული სახეობა. ღორის ხორცს, მორცილას (სისხლის ძეხვი), წიწაკას და წიწაკას ჩვეულებრივ ემატება ნარევსაც, რაც სასიამოვნო სუფრას ქმნის ცივ ამინდში.

