ირლანდიელები სამართლიანად არიან განთქმულნი თავიანთი ვისკებით, მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი სპირტი, რომელიც აფრქვევს ზურმუხტის კუნძულს და მის ფარგლებს გარეთ. ქვეყანაში ღვიის ბუნებრივმა სიუხვემ დაამტკიცა სიკეთე ჯინის წარმოებისთვის და ახალი ჯინის დისტილერები უფრო სწრაფად ჩნდება, ვიდრე შეიძლება ითქვას, "სლაინტე!"ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ამ წამოწყებიდან არის ფარდული დისტილერია, რომელიც ღრმად მდებარეობს დრუმშანბოს სოფლის ველურში, საგრაფო ლეიტრიმში. ირლანდიის საუკეთესო ჯინი 2016 წელს აღიარებული, დისტილერიის ხელმოწერით Drumshanbo Gunpowder Irish Gin-ს აქვს ახალი ციტრუსის გემო აღმოსავლური ბოტანიკური ნივთიერებების პიკანტური ნოტებით, მათ შორის, თქვენ წარმოიდგინეთ, დენთის ჩაი. დაწესებულების ტური ანათებს წარმოების მომხიბვლელ პროცესს, შუა საუკუნეების სპილენძის ქოთნებში ნელი გამოხდიდან დაწყებული, ხელით შევსებამდე და სუვენირების ღირსეულ ლურჯ ბოთლებში დალუქვამდე. უბრალოდ ჩათვალეთ თავი გაფრთხილებულად - სამუდამოდ ჯინი სნობი იქნებით.
