შევსება

დოლმა ტრადიციული თურქული კერძია, რომელიც შედგება ბრინჯით, ბოსტნეულითა და სანელებლებით სავსე ყურძნის ფოთლებისგან. დოლმას ჩვეულებრივ ამზადებენ ტომატის სოუსში და მიირთმევენ ცხლად, როგორც ძირითად კერძად ან გარნირად.ბოდრუმში შეგიძლიათ იპოვოთ დოლმა მის ბევრ ტრადიციულ ტავერნასა და რესტორანში. კერძი დიდი პოპულარობით სარგებლობს რეგიონში და მზადდება მრავალი ვარიაციით, სხვადასხვა სახის ვაზის ფოთლის გამოყენებით, როგორიცაა თეთრი ვაზის ფოთოლი ან წითელი ვაზის ფოთოლი. დოლმას ჩვეულებრივ მიირთმევენ ბრინჯთან ან კარტოფილთან ერთად და შეიძლება მოყვეს ტომატის სოუსი ან იოგურტის სოუსი.დოლმა არის გემრიელი და მრავალმხრივი კერძი, რომელიც გთავაზობთ გემოსა და ტექსტურის უნიკალურ კომბინაციას. თუ თქვენ ეძებთ ბოდრუმის ტრადიციული სამზარეულოს გამოცდილებას, დოლმა არის კერძი, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ. ვიმედოვნებთ, რომ დატკბებით ამ გემრიელი სპეციალობით ბოდრუმში თქვენს მომავალ მოგზაურობაში!