Top of the World
Scotch pie ან ცხვრის ტორტი არის პატარა, ორმაგი ქერქი ხორცის ტორტი ივსება minced ცხვრის ან სხვა meat.It ასევე შეიძლება ცნობილი როგორც shell pie ან mince pie (მიუხედავად იმისა, რომ ეს უკანასკნელი ტერმინი ორაზროვანი) დიფერენცირება მას სხვა სახეობის ქონდარი pie, როგორიცაა სტეიკი pie, სტეიკი და თირკმლის pie, სტეიკი და tattie (კარტოფილის) pie, და სხვ. შოტლანდიელები pie ითვლება, რომ წარმოიშვა შოტლანდიაში, მაგრამ გვხვდება დანარჩენ გაერთიანებული სამეფო, და ფართოდ გაიყიდა მთელი კანადა.
