"paja toquilla", ასევე ცნობილი როგორც "პანამის ქუდი", არის ტრადიციული ჩალის ქუდი ეკვადორიდან, რომელიც ცნობილია მთელ მსოფლიოში თავისი ელეგანტურობით, სიმსუბუქითა და გამძლეობით. სახელისგან განსხვავებით, პანამის ქუდი არ არის მშობლიური პანამაში, მაგრამ ძირითადად იწარმოება ეკვადორის სანაპირო პროვინციებში, მათ შორის მანაბისა და აზუაიში."პაჯა ტოკილა" ხელნაკეთია ბუნებრივი ბოჭკოებით, მიღებული ტოკილას პალმისგან, პალმის სახეობა, რომელიც იზრდება ეკვადორის ტყეებში. პალმის ბოჭკოებს კრეფენ, ადუღებენ, ათეთრებენ და შემდეგ ქუდებში ხელით ქსოვენ.პაჟა ტოკილას ქუდების წარმოებას დიდი ისტორია აქვს ეკვადორში, რომელიც თარიღდება მე-16 საუკუნით, როდესაც ესპანელმა კოლონიზატორებმა დაავალეს ძირძველი მუშების თავსაფარების გამოყენება. წლების განმავლობაში, პაჯა ტოკილას ქუდების დამზადება ეკვადორში ხელოსნობის მაღალ ტრადიციად იქცა და ადგილობრივი თემებისთვის შემოსავლის მნიშვნელოვან წყაროდ იქცა.დღეს, paja toquilla-ს ქუდები მთელ მსოფლიოში იყიდება, როგორც მაღალი ხარისხის და პრესტიჟული პროდუქტი. ქუდები მოდის მრავალი ფორმისა და ზომის, კლასიკური ფართოფარფლიანი პანამური ქუდიდან დაწყებული, ფედორა ან ტრილბი. ეკვადორში, paja toquilla ქუდების წარმოება წარმოადგენს მნიშვნელოვან ეკონომიკურ და კულტურულ რესურსს მრავალი ადგილობრივი საზოგადოებისთვის და ხელს უწყობს რეგიონის ხელოსნობის ტრადიციების შენარჩუნებას.
