Caffe' Greco, ელეგანტური Via Condotti-ის კოსმოპოლიტური სიმბოლო, არის რომის უძველესი კაფე, რომელიც გაიხსნა მე-18 საუკუნეში, იტალიაში მხოლოდ ვენეციაში მდებარე ფლორიანი ძველია. ადგილის სახელწოდება შეიძლება გამომდინარეობდეს იქიდან, რომ ნიკოლა დელა მადალენა, ყავის მწარმოებელი, რომელმაც ის 1760 წელს დააარსა, იყო ბერძენი, მაგრამ ასევე ბერძნული ან თურქული ენით გაჟღენთილი ყავისგან, რომელიც თავდაპირველად იტალიური გაფილტრულისგან განსხვავებულად მიირთმევდნენ. . კაფე გრეკოს ოთახები თავიდანვე ინტელექტუალების შეხვედრის ადგილი იყო.რესტორანი ჯერ კიდევ ინარჩუნებს მეცხრამეტე საუკუნის გარეგნობას და ცნობილ ომნიბუსის ოთახში მასპინძლობს მეცნიერთა და აკადემიკოსთა ჯგუფს, რომლებიც ქალაქის რომის მოყვარულნი არიან თვის ყოველ პირველ ოთხშაბათს. კაფე ცნობილია იმ მნიშვნელოვანი პიროვნებებით, რომლებიც ხშირად სტუმრობდნენ მას წლების განმავლობაში, როგორებიცაა: მასიმო დ'აზელიო, ლუიჯი დი ბავიერა, ბუფალო ბილი, ენიო ფლაიანო, ალდო პალაზესკი, ჩეზარე პასკარელა, რიჩარდ ვაგნერი, ორსონ უელსი, ედვარდ გრიგი, იოჰან ვოლფგანგ ფონ. გოეთე და მრავალი სხვა.კაფე გრეკო გოგოლმა მაგიდაზე დაწერა მკვდარი სულების უმეტესობა. შოპენჰაუერიც ხშირად დადიოდა ერთსა და იმავე ადგილას, თან ყოველთვის მოჰქონდა თეთრი პუდელი, რომელსაც ატმას (სამყაროს სულს) უწოდებდა. კაფეტერიაში ის რისკავდა თავს დაესხმებოდა გერმანელი მხატვრების ჯგუფს, სახელად ნაზარენელებს, გერმანიის შეურაცხყოფის გამო: მისთვის ეს იყო ყველაზე სულელი ერი დედამიწაზე, ერთადერთი უპირატესობა ის იყო, რომ შეეძლო რელიგიის გარეშე.
