ჰოჰენტუბინგენის ციხე ამოდის 372 მ სიმაღლის შლოსბერგიდან, როგორც ძლიერი რენესანსის ოთხფრთიანი შენობა მრგვალი კოშკებით. ტუბინგენის მბრძანებლები, რომლებიც მე-12 საუკუნეში გრაფი პალატინის რანგში აიყვანეს, აქ ცხოვრობდნენ მანამ, სანამ ციხე და ქალაქი არ მიჰყიდეს ვიურტემბერგის გრაფებს 1342 წელს.როგორც ვიურტემბერგის ჰერცოგების რეზიდენცია, ჰოჰენტუბინგენის ციხემ დაკარგა თავისი მნიშვნელობა ჯერ კიდევ მე-16 საუკუნეში. ხელოვნების ისტორიის თვალსაზრისით განსაკუთრებით ღირებულია მთავარი პორტალის ტრიუმფალური თაღი, რომელიც აშენდა 1607 წელს. იგი ითვლება გვიანი რენესანსის შედევრად. უნივერსიტეტმა აიღო სასახლის პირველი ოთახები ჯერ კიდევ მე-18 საუკუნის შუა ხანებში, ხოლო 1816 წელს ვიურტემბერგის მეფე ვილჰელმ I-მა მთელი სასახლე გადასცა უნივერსიტეტს. უნივერსიტეტის ბიბლიოთეკა დაახლოებით 60000 ტომით დროებით იყო განთავსებული რაინდთა დარბაზში, ობსერვატორია შეიქმნა ჩრდილო-აღმოსავლეთ კოშკში და ქიმიური ლაბორატორია შეიქმნა ციხის სამზარეულოში, რომელიც ახლა შეიძლება მოინახულოთ, როგორც "ციხის ლაბორატორია" (იხ. "ტური მუზეუმებში და კოლექციებში" ).ჰერცოგ ულრიხის მიერ 1549 წელს აშენებული კასრი ციხის სარდაფში ითვლება მსოფლიოში ყველაზე ძველ გიგანტურ ღვინის კასრად და ოფიციალურად არის ჩამოთვლილი გინესის რეკორდების წიგნში. მისი ზომებია დაახლოებით 6,80 მეტრი სიგრძით და დაახლოებით 4,70 მეტრი სიმაღლე. მისი ტევადობა დაახლოებით 84 000 ლიტრია და ორჯერ ივსება ღვინით. ნამდვილად მიმზიდველობა! მისი მონახულება შესაძლებელია მხოლოდ ზამთრის თვეებში.