アブルッツォシャワーヘッド

それはアブルッツォの伝統の典型的なイースターデザートです。 とても柔らかいハートを包んだオイルケーキラッパーです。 カッテージチーズ、砂糖、卵、レモンの皮、それ以上は何もありません。 結果は？ 雲やパフの質感を持つドーナツで、そこからその名前が得られます。Soffioniアブルッツォは、あなたが多くのバリエーションを満たすことができる理由である、地域の領土全体で調製お菓子です。 それらのそれぞれは、楽しむだけでなく、知られていて手渡されるに値する歴史と伝統の小さな宝庫ですdown.In この点については、アブルッツォ-ソフィオーニの塩辛いバージョンを見つけることができる方法を強調すると便利です。 彼らは"fiadoni abruzzesi"として知られており、しばしば甘い頭と混同され、同じ方法でいくつかによって呼び出されます。 ソフィオーニ-アブルッツォのオリジナルレシピは、リコッタとレモンのクリームを詰めた小さな非常にもろいケーキのものです。 でも、このような取組についても多くのバージョン いくつかの場所では、実際には、シャワーヘッドもレーズンを加えて準備されています。 しかし、ラクイラの地域では、サフランが使用されています。