アルバナ、エミリア-ロマーニャの白いブドウ

アルバナは古代ローマの時代から知られている白いブドウであり、エミリア-ロマーニャ、特にラヴェンナとフォルリヴェーゼのロマーニャ地域の特徴です。 アルバナのブドウの起源は14世紀（Pier De'Crescenzi）にさかのぼりますが、十分に確立された仮説は、アルバーニの丘（albus）のラテン語名にまでさかのぼり、古代ローマの時代にすでにブドウが広がっていたことを証明しています。 拡散：アルバナとほぼ自動的に関連付けられている地域は、特にエミリア-ロマーニャとロマーニャであり、フォルリ、ラヴェンナ、リミニ、ボローニャ、モデナの州でアルバナ-ディ-ロマーニャDOCGワインを生み出している。 エミリア-ロマーニャからは、マルケ州とトスカーナ州の近隣地域の一部の地域では、その広がりはより少ない程度に広がっています。 束の特徴：葉は五角形の形をしており、大きくて濃い緑色です。 クラスターは大きく、円筒形または円錐形で、コンパクトです。 厚い皮を持つ中型のブドウは、琥珀色の傾向がある緑がかった黄色で9月の終わりに熟す。 長年にわたってよく、一定した生産性。 アルバナを使用したワインの特徴：アルバナのブドウ品種から得られたワインは、強烈でフルーティーな香りと新鮮さと柔らかさの間の適切なバランス 特に乾燥に適しているため、Albana Di Romagna DOCG Passitoはイタリアで最も高く評価され、受賞されているPassitoワインの一つです。