ヴェネト地方のコネリアーノには、名門G.B. があります。チェルレッティ校は 1876 年に設立されたイタリア最古の学校です。この学校の名前は、初代理事長の G.B. チェルレッティ校に由来しています。チェルレッティは、アントニオ・カルペーネとともに、イタリアにおけるワイン学校設立の推進者の一人でした。スクオーラの主な魅力の 1 つは、アントニオ マリア モレラ (1888 ～ 1964 年) によって作成された真の装飾宝石である壮観なアウラ マグナです。他に訪れる価値のある場所としては、テイスティング ルームのあるブドウ栽培部、科学部、学校の左側に位置し 1927 年に完成したオリジナルの建物であるボッテガ デル ヴィーノ、およびワインの醸造に使用された学校の地下室などがあります。学校のブドウ畑で生産されたブドウ、どちらも教育目的です。コネリアーノの醸造学校は、この地域のワイン造りの活動と文化の研修、実験、促進のための重要な中心地であり続けています。キャンパス内には、農業専門研究所、農業技術研究所（現在は「G.B. チェレッティ州立高等中等教育研究所」と呼ばれる）、I.T.S（農産食品およびイタリア製の新技術のための高等技術研究所）もあります。ワイン部門）、パドヴァ大学（ブドウ栽培および醸造学の科学と技術の学位取得コースを提供）、ブドウ栽培とグラッパの地域センター。2016 年、ワイン学校の 1 階にマンゾーニ博物館が開館しました。この博物館は、国内外で名声を博した著名な校長、研究者、実験者であるルイージ マンゾーニ教授 (1888 ～ 1968 年) の人物に敬意を表したものです。博物館の旅程では、訪問者は科学資料、機器、出版物、そして彼が日々の研究を行った研究所の場所の豊かな遺産を通じて教授の業績を探索することができます。
