コルドバのナスの揚げ物

フライドナスは、すべての旅行ガイドや歴史的中心部のレストランや居酒屋のメニューに存在する典型的なコルドバ料理となっています。 彼らはパイプのように食べ、本当の中毒者がいます。 あなたが通り過ぎると、彼らはあなたのテーブルで行方不明になることはできません。 人々,この料理のファン,埋もれた内戦のようなものを生きると二つのキャンプに家族を分ける食事,カップルや友人のグループは相容れない:蜂蜜と揚げナス(杖)と蜂蜜なしナスフライドポテト,唯一の彼らの特定の天ぷらで提供しました. 最近、蜂蜜は脇に置かれているので、血が両側の間を走らないようにしていますが、冷たく噴霧するよりも熱いナスで蜂蜜を溶かすのは同じではないので、紛争があります。 戦争が行われる。しかし、それは、さらに、最近では、新しいグループが街でますます多くなっている外国の食通によって奨励されて浮上しているということです：フライドナスのものは、偉大なスピードで信者を獲得しているsalmorejoに浸しました。