Shchiは複雑な味を持つ一見シンプルなスープです。 シンプルなキャベツのスープのように見えるかもしれませんが、実際にはザワークラウト、キャベツ、または他の緑の葉から作られた充填が、光のス Shchiはロシア料理の不可欠な部分であり、ロシアでは何世紀にもわたってほぼ毎日食べられてきました。 ロシアの歴史からまっすぐに料理のためのサワークリームと暗いライ麦パンのスライスとshchiのボウルをお楽しみください。
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