
スカボローマーケットは、トバゴ島では正真正銘の名所です。島の首都の中心に位置するこの市場は、19世紀までさかのぼり、カリブ海で最も活気があり、最もカラフルな市場のひとつとなっています。ここでは、地元の新鮮な農産物、スパイス、織物、手工芸品、土産物など、さまざまなものが手に入ります。市場は、食品と手工芸品の2つのパートに分かれています。特に食品売り場には、新鮮な果物や野菜、肉、魚、キャッサバやマンゴー、カカオなどの地元産品など、バラエティ豊かな商品が並んでいます。また、この市場は活気があり、雑然とした雰囲気で有名で、売り手は大声で叫び、客はお得な商品を求めて屋台から屋台へと移動していきます。スカボロー市場は、地元の文化に浸り、島の味や食材を味わうには絶好の場所です。また、この市場には島で最も有名なレストランもあり、ヤギカレー、魚のフライ、ココナッツケーキなど、島の名物料理を楽しむことができます。

