バンベルクの文化的ハイライトは、ドンベルクにある聖ペテロと聖ゲオルギウスの大聖堂です。旧市街にあるこの大聖堂は、ドイツで最も重要な中世の建築物のひとつです。特に目を引くのは、向かい合った聖域を囲む4つの塔で、街を見下ろすようにそびえ立っています。
何度かの火災に見舞われたため、この教会を特定の様式時代に割り当てることはできない。後期ロマネスクから初期ゴシックまでの期間に、何度も修復と再建が行われた。
この大聖堂の3人の守護神は、教皇ペテロ、騎士ジョージ、そして神の母マリアである。マリア門にあり、ローマ教会とビザンティン教会のつながりを表していると言われています。 ユネスコの世界遺産「バンベルクの街」に登録されているバンベルクの主な寺院、大聖堂です。 この大聖堂は、1002年に国王（後の皇帝）ハインリヒ2世（Heinrich II）によって創設されました。1012年5月2日、6日のハインリヒの39歳の誕生日に大聖堂は聖別された。
1081年4月3日、聖なる土曜日に大聖堂は焼失した。1102年から1139年にかけてバンベルクを統治した聖司教オットー1世は、大聖堂の新築に着手したが、すでに1185年に再び大聖堂に火災が発生している。
1215年、アンデックス・メラン伯爵家のエックハルト司教のもと、ロマネスク様式の第三の新しい聖堂の建設が始まりました。より大きな聖堂（現在のもの）は、1237年5月6日に聖別された。
現在の大聖堂は、4つの塔を持ち、13世紀初頭のドイツ帝国の状況、すなわち後期ロマネスク様式（大聖堂の東部）から初期ゴシック様式（大聖堂の西部）への移行を反映している、バンベルクの傑出した建築物である。特に大聖堂の塔の特徴には、異なる様式が顕著に表れています。
北東部の塔には塔時計があり、これはもともと最初の機械式時計で、祈りの時間と労働の時間を区切るために使われた。この時計は、1954年までバンベルク市の最も重要なクロノメーターでした。その後、時計は交換されました。
バンベルク大聖堂の長さは約99メートル、幅は28メートル、26メートルは中央身廊の高さ、4つの塔のそれぞれの高さは約81メートルである。
また、大聖堂は4つのポータルが特徴的で、そのうち2つは東側、2つは北側のファサードに配置される予定です。 バンベルク大聖堂の内部は、訪問者を神の住むドイツにいざなう。フランスの大聖堂のような華やかさや垂直性はないものの、バンベルク大聖堂にはくっきりとしたライン、二重聖歌隊（楽しさ倍増）、興味深い内部彫刻があり、訪問者は勇猛さと神聖な厳しさの時代を思い起こすことでしょう。
大聖堂の身廊は高さ約85フィートで、4分割されたアーチ形をしています。アーケードは、フランスのいくつかの大聖堂のように、橋脚が多くの細い柱に刻まれていないため、ブロック状の感触がある。最小限のクレストリーと装飾のないトリフォリウムは、むしろロマネスク様式である。このように内部が洗練され、シンプルになったのは、ヘンリーの大聖堂の原型を保存しようとした、創設者への敬意もあるのでしょう。 身廊の天井には、ユダヤ人を描いた非常にステレオタイプで不快な絵が残されている。これらの絵は、当時のユダヤ人がこの街でどのように見られていたかを反映しているのです。それはおそらく、キリスト教徒に対して、真の宗教とは何か、それに従わなければどうなるか、ということを思い起こさせるためだったのでしょう。 東側の聖歌隊席には、預言者と使徒が会話している14枚のレリーフがあります。これらの彫刻は、ドイツ・ロマネスク派の訓練を受けた初期の彫刻工房によるもので、フランス・ゴシック派の訓練を受けたランスの巨匠たちによる門の彫刻と比べると、あまり活発ではないことがわかる。 エゴン・フェルハイエンによれば、これらの浮き彫りは、1201年にクニグンデが列聖されたときの祠からインスピレーションを得たのか、ロマネスク様式の装飾が施されており、現在でも本来の位置に沿って配置されているという。
