プリンセスケーキは、スウェーデンで最も愛されているケーキの一つで、誕生日ケーキやウェディングケーキとしてよく食べられています。クリームとマジパンのケーキで、緑色をしており、ピンクのバラで飾られているのが特徴です。 このケーキはスウェーデンの王室が発祥である。1940年代、3人の王女が幼...
プリンセスケーキ — Stoccolma, Sweden.
プリンセスケーキは、スウェーデンで最も愛されているケーキの一つで、誕生日ケーキやウェディングケーキとしてよく食べられています。クリームとマジパンのケーキで、緑色をしており、ピンクのバラで飾られているのが特徴です。 このケーキはスウェーデンの王室が発祥である。1940年代、3人の王女が幼い頃、家庭教師が料理やお菓子の作り方を教えていました。このケーキはグリーンケーキと呼ばれ、本（The 3 Princesses' cookbook）にグリーンケーキとして掲載されましたが、やがて人気が高まり、プリンセスケーキと呼ばれるようになりました（理由は明らかです）。
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