ワイン博物館は、サルデーニャのワイン生産の文化的側面を示す、ワインに関するエスノグラフィーの小道を備えています。伝統の世界へのシンプルで意義深い旅は、初歩的な仕事道具で語られ、土地耕作から始まり、ブドウ畑の手入れ、ブドウの圧搾、コルクの処理、瓶詰めまでの生産チェーンが再構築されています。
ティルソス展を見ると、古代地中海の航海の世界に入り込み、ワインは魅力的なアンフォラで貨物船から港に運ばれていた。途中、トーテムの技術に支えられたステージでは、CD-ROM「Su Inu」（The Wine）を鑑賞しながら、島のブドウ栽培の主要なトピックを掘り下げることができるようになっています。
古いラベルの中から、展示品にマッチしたものを選んでいます。ラベルのグラフィック、ボトルの種類、文字そのものが、現代とは全く異なるワイン造りの時代へと誘いますが、それほど遠い未来ではなく、イメージ、情報、技術の概念が時に激変していることを教えてくれます。
