ボストンクリーム

ボストンのクリームパイ黄色バターケーキが盛り込まれた茶碗蒸しはクリームを突破したチョコレートを作る。 デザートは、ケーキとパイが同じ鍋で調理されたときにその名前を取得し、言葉が使用されましたinterchangeably.In 19世紀後半、このタイプのケーキは様々に"クリームパイ"、"チョコレートクリームパイ"、または"カスタードケーキ"と呼ばれていました。ボストンのパーカーハウスホテルのオーナーは、ボストンクリームパイは、1865年から1881年までホテルの料理スタッフを率いたフランス人シェフオーギュスティン*フランソワ* 直接の子孫のケーキとアメリカのプリンケーキパイは、ワシントンパのデザートと称されたチョコレートクリームパイパーカーハウスクリームチョコレートパイは、最後にボストンのクリームパにパーカーハウスのメニューを取り揃えております。 ケーキは、厚いカスタードで満たされたフランスのバタースポンジケーキの二つの層で構成され、ラムシロップでブラッシング;その側は、トーストスライスアーモンドと同じカスタード当時は他にもカスタードケーキがあったかもしれませんが、コーティングとしてチョコレートを焼くことは新しいプロセスであり、ユニークで人気のあるメニ[