ムサカ：ギリシャの喜び

ラム肉、ナス、チーズ：ムサカは確かにこの文化の最も典型的な食品が何であるかを用いて調製ギリシャ料理の最もよく知られている料理の一つです。 ムサカは揚げナスとラグーの交互の層で作られています,粉チーズを振りかけ:最後に,層は豊富なベシャメルで覆われており、ムサカはオーブンで焼かれ その起源については、ムサカがキプロス島、あるいはおそらくクレタ島で生まれたという仮説が広く信じられており、過去にはアラブとトルコの影響、特に料理の伝統に多くの影響を受けています。