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モケカは、ココナッツミルク、唐辛子、トマト、玉ねぎで調理する魚介類と野菜の料理です。ブラジル北東部の伝統的な料理ですが、ブラジル全土で親しまれている料理です。
モケカ
Federica Foreman
Abraão
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