ラ ミネストラ I ドライ

ミネストラ・イ・シッチはイカベースの美味しいスープで、アグリジェント県、特にシクリアーナなどの海岸沿いの町で非常に一般的です。この料理は、周囲の海域にイカが多く生息する 4 月から 7 月に特に人気があります。I Sicci スープには通常、新鮮で柔らかいエンドウ豆が添えられ、料理にほんのり甘みと彩りを加えます。ランチもディナーも楽しめるので、本物の海の味や新鮮な地元の食材を味わいたい人に最適です。