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ロシアのKholodets — Mosca
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郷土料理 📍 Mosca, ロシア 272 views

ロシアのKholodets

肉ゼリー、またはアスピックは、何世紀にもわたって世界中の定番となっており、サラダや前菜として提供される人気のある料理です。 肉の特定のカットには多くのゼラチンが含まれているため、これらの部分は一晩煮沸され、得られた液体は肉や野菜と混合され、固体に冷却される。 お食事の前に前菜として...

Photo · Freyan G.

ロシアのKholodets — Mosca, ロシア.

場所
Mosca
カテゴリー
郷土料理
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↗ 行き方

発見 ロシアのKholodets

ロシアのKholodets - Mosca | Secret World Trip Planner

肉ゼリー、またはアスピックは、何世紀にもわたって世界中の定番となっており、サラダや前菜として提供される人気のある料理です。 肉の特定のカットには多くのゼラチンが含まれているため、これらの部分は一晩煮沸され、得られた液体は肉や野菜と混合され、固体に冷却される。 お食事の前に前菜としてニンジン、ニンニク、ゆで卵とkholodetsを試してみてください。

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  1. 01
    午前
    ロシアのKholodets
    📍 Mosca
    ここからスタート
  2. 02
    午後
    お茶商人ヴィソツキーとOgorodnya Sloboda上のその家
    📍 0 km
  3. 03
    夜
    レッドスクエアは世界最大の広場の一つです
    📍 0.3 km
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