グロッタ-デル-ロミートは1961年に発見された。 それは14000-12000年前からさかのぼるウロ（Bos Primigenius）と実際の洞窟の印象的な姿を際立っている上に刻まれた大きな岩の存在によって支配されている外側の避難所によって形成されています。 層序シリーズの一貫性と継続性と発見の関連性は、洞窟とRomitoシェルター旧石器時代の最後の部分で南イタリアの先史時代の文化の知識のためのガイド ヨーロッパでの彼の名声は、主に葬儀の証言や芸術的なイベントにリンクされています。 埋葬は葬儀儀式の実践とイデオロギーを再構築するための重要な文書であり、イタリアやヨーロッパでは珍しい洞窟遺跡であり、このような一貫した旧石器時代の葬儀ドキュメントを誇っています。 芸術的な現れの中で、石器時代の芸術に関する彼の国際的な出版物のPaolo Graziosiの研究によってすでに評価されているtoroの素晴らしい人物は、旧石器時代の比喩的な傑作の一つと考えられています。 洞窟の近くには、訪問者のためのレセプションのポイントを持つAntiquariumが開かれ、ガイド付きツアーのサービスがあります。
