人与环境博物馆成立于1972年,占据了普利托里奥宫的25个房间,并被划分为参观路线:历史-建筑和民族-人类学路线。
历史建筑路线说明了Terra del Sole要塞城市的起源和发展,特别关注Plazzo Pretorio宫的政治和行政功能,例如刑事法庭大厅,上面有丰富的壁画,是统治托斯卡纳-罗马涅省两个多世纪的大公国专员的武器。历史题材重构了从旧石器时代到罗马帝国灭亡期间居住在这些山上的古代人的运动、定居和生活方式。
参观的最后是对刑事和公共监狱的虚拟参观,这些监狱不能实际参观,以保护小气候,使里面的壁画、绘画、文字和死刑犯的涂鸦得以保存。
另一方面,民族人类学的展览展示了截至20世纪40年代卡斯特罗卡洛山地居民的生活和工作。