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俄罗斯Kholodets

Mosca, Russia• ★★★★☆• 659 views

Nadia Ugovich

Mosca

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俄罗斯Kholodets - Mosca | Secret World Trip Planner

肉果冻，或aspic，几个世纪以来一直是世界各地的主食，是一种受欢迎的菜肴，配以沙拉或开胃菜。某些肉片含有大量的明胶，因此将这些部分煮沸过夜，所得液体与肉和蔬菜混合并冷却成固体。在用餐前尝试用胡萝卜，大蒜和煮鸡蛋作为开胃菜的kholodets。

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俄罗斯Kholodets

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