根据传说，pieds paquets（或脚和包裹）的起源可以追溯到2600年前法凯城的建立。塞尔托-利古里亚公主Gyptis选择了刚来的法凯船长Protis作为她的丈夫。作为爱的象征，她向他提供了一杯酒，卷着羊肉三色堇，里面塞满了肉和芳香的草药。 这道菜当时被认为是马赛包裹的祖先，后来又加入了羊蹄。实际上，pie...
包脚 — Marsiglia, 法国.
根据传说，pieds paquets（或脚和包裹）的起源可以追溯到2600年前法凯城的建立。塞尔托-利古里亚公主Gyptis选择了刚来的法凯船长Protis作为她的丈夫。作为爱的象征，她向他提供了一杯酒，卷着羊肉三色堇，里面塞满了肉和芳香的草药。 这道菜当时被认为是马赛包裹的祖先，后来又加入了羊蹄。实际上，pieds paquets的菜谱是由马赛Pomme区的厨师Louis Ginouvès在1880年创造的。
作为马赛的一道非典型特色菜，pieds paquets主要在秋季和冬季烹制。这道菜传统上是由羊肉内脏（肚子和脚）组成的。每块羊肚里都塞有瘦猪肉、大蒜和切碎的欧芹。羊脚必须是白色的、有毛的，才能放在火上烤制。
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