卡波特-苏鲁鲁

Sururu de Capote "是马塞约美食的一道典型菜肴，其中 "sururu "是一种类似蛤蜊的软体动物，而 "capote "在葡萄牙语中是 "外套 "的意思，指的是其外壳。这道菜由sururu汤组成，用西红柿、洋葱、大蒜、香菜和其他自选材料烹制，通常与白米饭和farofa（烤过的木薯粉）一起供应。苏鲁鲁汤是整个巴西东北部地区流行的特色菜，通常伴有烤面包或烤面包片。