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在同名广场的拱廊下，在以前属于图里内蒂-迪-普里罗家族的17世纪的宫殿里，有一个城市最古老的咖啡馆。历史悠久的圣卡洛咖啡馆是复兴时期知识分子的聚会场所之一，尤其以其优质的混合咖啡而闻名。这里的氛围很奢华，用灰泥、雕像和珍贵的大理石装饰。在首次开业两百年后，这座城市的地标性建筑圣卡洛咖啡馆在经过漂亮的装修后，现在也是一家小酒馆。它在历史悠久但经过翻新的空间以及室内和室外的露台上获得了重生；直接俯瞰广场的露台，以及从明年春天开始沿着通往博物馆的台阶，将从一个简单的走道转变为开胃酒的场所。不仅如此。1月底，毗邻咖啡馆的新高级餐厅Scatto也将向公众开放。
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