圣维托农村文明博物馆位于多米尼加神父修道院的迷人环境中，1954年由于用于建造Annunziata教堂的奉献捐赠而竖立。 多明尼加的父亲一直留在那里，直到1809年，修道院因宗教行会的镇压而关闭。 自1865年以来，该建筑一直是民用医院的所在地，后来是乞丐医院，最后是"希腊"幼儿园。 目前，除了农村文明博物馆之外，该建筑还设有市政图书馆"约翰二十三"。
在博物馆的处所保存的历史和当地的农村传统，其中保存的对象告诉日常生活＆quot;我们的祖父母＆quot;。 收集的各种工具和工具证明了人类在十九世纪和二十世纪上半叶之间开展的活动。
事实上，所有的工人阶级都有代表：农民（他们的工作被用于耕作和挖掘，收获和收获的许多农业工具广泛见证），铁匠，木匠，马鞍，滚筒，鞋匠等等。 在农民文明中也出现了一个特殊的空间，所有的女性的存在：家庭环境，女人的不受挑战的境界，地方往往被忽视，但含义丰富，家庭生活的深刻标志。 这种环境的证据是用于烹饪，储存，运输水和葡萄酒，洗涤等的各种平底锅和暴露容器。
所有的对象和工具目前在博物馆是当地居民的仔细研究的结果，但他们首先是sanvitesi的众多公民自发和无私的礼物。
在"特级初榨橄榄油科利纳迪布林迪西"的道路上停留，在博物馆主办的部分中代表，讲述橄榄油的历史，与其生产相关的艺术和农民文化作为年轻一代的宝贵遗产。
参观博物馆是一个很好的机会，记住和反思农村文明是什么，人类伟大价值的守护者。
