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Krumkakers是流行的挪威饼干，类似于华夫饼，传统上在圣诞节期间烤制。krumkaker "一词的字面意思是 "弯曲的蛋糕"，这是指饼干在烘烤过程中的形状。为了准备krumkaker，需要用一种叫做 "krumkakejern "的特殊饼干熨斗来烘烤饼干，使它们外脆内软。食谱的主要成分是面粉、鸡蛋、糖和黄油，但也有添加香草或豆蔻等香料的变化。Krumkakers通常与生奶油和覆盆子或蓝莓果酱一起食用，但也可以单独作为一种小吃享用。它们是挪威美食中的经典，不仅在圣诞节期间受到欢迎，而且在全年都会受到欢迎。
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