现代城市格拉茨地面上最古老的定居点可以追溯到Chalcolithic时代。 然而，中世纪之前的定居点没有历史连续性。 在12世纪，巴本伯格统治下的公爵使该镇成为一个重要的商业中心。 后来，格拉茨受到哈布斯堡王朝的统治，并于1281年获得了鲁道夫一世国王的特权。
在14世纪，格拉茨成为哈布斯堡王朝奥地利内线的居住地。 皇室居住在Schloßberg城堡，并从那里统治施蒂里亚，卡林西亚，今天的斯洛文尼亚大部分地区和意大利的部分地区。
在16世纪，这座城市的设计和规划主要由意大利文艺复兴时期的建筑师和艺术家控制。 以这种风格建造的最着名的建筑之一是Landhaus，由Domenico dell'Allio设计，并被当地统治者用作政府总部。
格拉茨见证了受哈布斯堡王朝的世俗存在和主要贵族家庭所发挥的文化和艺术作用影响的中欧城市综合体生活遗产的典范。 它们是从中世纪到18世纪在中欧和地中海欧洲的许多邻近地区相互继承的建筑风格和艺术运动的和谐融合。 他们体现了一个多元化和高度全面的建筑，装饰和景观的例子，这些交流的影响。
1999年，格拉茨被列入联合国教科文组织世界文化遗产名录，并于2010年由施洛斯*埃根贝格（Schloss Eggenberg）扩建。
