在威尼托大区的科内利亚诺，有著名的 G.B. Cerletti 是意大利最古老的学校，成立于 1876 年。学校的名字取自其第一任校长 G.B. Cerletti 与 Antonio Carpenè 一起，是意大利酿酒学校机构的发起人之一。Scuola 的主要景点之一是壮观的 Aula Magna，它是 Antonio Maria Morera（1888-1964 年）创作的真正的装饰性珠宝。其他值得一游的地方是葡萄栽培系及其品酒室、科学系、位于学校左侧并于 1927 年落成的原始建筑 Bottega del Vino，以及学校地窖，两者均用于酿造葡萄酒学校葡萄园出产的葡萄，均用于教育目的。科内利亚诺酿酒学院一直是该地区酿酒活动和文化培训、实验和推广的重要中心。校园内还有农业专业学院、农业技术学院（今天称为“G.B. Cerletti 国立高中教育学院”）、I.T.S（意大利制造的农产品和食品新技术高等技术学院）葡萄酒部门）、帕多瓦大学（提供葡萄栽培和酿酒科学与技术学位课程）以及酿酒葡萄栽培和格拉巴酒区域中心。2016 年，曼佐尼博物馆落成，位于酿酒学院一楼。这座博物馆是为了纪念 Luigi Manzoni 教授（1888-1968 年），他是享誉国内外的著名校长、研究员和实验家。博物馆的行程让参观者可以通过丰富的科学材料、仪器、出版物和研究所进行日常研究的地方来探索教授的工作。
